巴西进口冻鸡翅检出病毒,进口冷冻食品现在还能吃么?

对于进口的冷冻食品一定要进行严格的检测 。对相关的环境及其食品进行消毒封存近来深圳市的有关部门将会继续开展对这类相关冻品的追溯与检查
。提醒广大市民近期一定要谨慎购买进口的冷冻肉制品和水产品，同时一定要注意做好个人防护 ，以免感染新冠病毒。在进出口货物上
，尤其是食品上面一定要加大力度进行检测 。

深圳在一份巴西进口冻鸡翅表面样品中检测出新冠病毒，世卫组织卫生紧急项目技术负责人范凯尔克霍弗回应称 ，近来没有人因食用某种食品而感染新冠病毒的案例，即使病毒确实存在于食物中
，也可通过烹饪而杀死病毒。我认为在高温的作用下，没有多少病毒是可以存活的
。

可以去皮的水果 ，去除果皮后再吃。冷冻肉类处理食品时比较好戴上口罩和手套
，用后及时丢掉 。

这跟之前在进口冷冻海鲜中发现新冠有什么不一样？我们该怎么做？还能放心吃冷冻食品吗？活病毒，首次发现 自7月以来 ，国内至少已有10起食品外包装新冠病毒检测呈阳性事件
，均与进口冷冻生鲜相关
。但之前都只是在食品外包装上检出新冠病毒“核酸阳性”。

过年可以吃鱼虾，但需确保购买渠道正规并做好防护 。冷链食品与新冠病毒的关系 新冠病毒污染与产品是鱼 、虾
、鸡翅还是其包装并无直接关系 ，关键是冷链环境
。在全程-18℃的低温条件下
，病毒更适合存活。因此，冷链食品成为病毒传播的一种潜在途径 。

进口食品外包装检出的新冠病毒多来自哪个洲?

〖壹〗、进口食品的外包装大多都来自国外 ，其中属于厄瓜尔多的冻虾比较多
。还有来自巴西的冻鸡翅等。

〖贰〗 、从基因组流行病学的初步研究结果看
，新发地检出的新冠病毒来自欧洲，但与欧洲当下流行的病毒存在差别 ，它比现在欧洲流行的病毒要老 。

〖叁〗、从已经公开的情况看，“中招 ”的进口食品大多来自南美洲
，且以海鲜为主
。不少业内人士注意到，这些海鲜肉类漂洋过海 ，都涉及一种广泛应用的食品保鲜技术——冷链。有不少业内人士认为
，在相对低温的冷链运输中，新冠病毒可以保持更久的活性 。值得一提的是 ，近来没有证据证实冷链可以“生产
”病毒。

巴西的白条鸡有出口到中国吗?

巴西的白条鸡近来没有出口到中国
，所有禽肉进口已暂停
。2025年5月，巴西蒙特内格罗市确认暴发高致病性禽流感疫情 ，根据双边动植物检疫协议
，中国随即暂停了来自巴西所有地区的禽肉进口。在此之前，巴西是中国重要的鸡肉供应国 ，其鸡爪和鸡翅产品曾占据中国市场份额的50% 。

近来中国市场上无法买到巴西产的白条鸡
。根据2025年5月16日的最新信息
，因巴西南里奥格兰德州一家商业农场出现禽流感病例，中国已暂停从巴西进口鸡肉 ，暂停有效期为60天。近来公开信息尚未显示此项进口禁令已经解除，因此巴西整鸡产品（包括白条鸡）暂时无法进入中国市场 。

自2024年10月31日起
，巴西的白条鸡等禽肉产品已被允许恢复向中国出口
。此次解禁源于中华人民共和国海关总署与农业农村部联合发布的第215号公告，正式解除了因禽流感疫情自2024年5月起实施的巴西禽肉进口禁令。