非洲猪瘟在各地又开始爆发,生猪养殖风险加大,猪肉费用未来难降

〖壹〗 、非洲猪瘟疫情在全球25个国家和地区爆发 ，涉及1604起家猪和6726起野猪感染案例 。俄罗斯
、韩国等地近期新增多起疫情
，导致全球生猪养殖量减少，风险显著升高
。该疫情对养猪业影响巨大：一旦猪场感染 ，几乎必然面临经济损失。疫情分为四种类型
，均导致生猪死亡率升高或生长受阻：超急性型：无症状突然死亡，造成直接存栏损失 。

〖贰〗、非洲猪瘟对生猪产业和肉类市场造成毁灭性打击 ，直接导致生猪大规模死亡 、猪肉费用剧烈波动，并引发长期的生产恢复难题
。非洲猪瘟病毒（ASFV）的暴发首先造成生猪存栏量断崖式下降。该病毒致死率可高达100%
，感染猪群通常在7-10天内死亡，养殖场往往需要扑杀全场生猪以控制疫情扩散 。

〖叁〗
、非洲猪瘟病毒在我国爆发 ，导致生猪养殖规模急剧下降
，最低点降幅达70%。

〖肆〗、生猪供应短缺与费用飙升非洲猪瘟导致生猪直接病死或被扑杀，叠加养殖场主动缩减产能 、养殖户弃养等因素 ，市场生猪供应严重短缺
。当前多省份外三元猪价已超24元/公斤
，未来可能突破30元/公斤。中国作为全球最大猪肉消费国（年消费量占全球一半以上），国内供应缺口难以通过进口完全弥补 ，猪肉费用持续高位运行 。

如何看待19年底的非洲猪瘟疫?

〖壹〗、致死率高：非洲猪瘟以高烧
、厌食、全身发红 、耳朵发绀
、皮肤坏死点、出血 、脾脏肿大
、肠道出血为典型症状
，且致死率极高，对生猪养殖业构成毁灭性打击
。传播迅速 ，难以控制：尽管交通闭塞
，但疫情仍快速扩散，反映出病毒传播的隐蔽性与高效性。例如 ，老唐所在地区虽地处偏远，却迅速出现多例吻合症状的病例 。

〖贰〗、缺乏垂直管理的动物卫生监管体系非洲猪瘟折射出中国缺乏一套自上而下垂直管理的动物卫生监管体系以及养殖户的财政保证制度
。动物防疫体系脆弱
，加强养殖行业的规范和管理刻不容缓。

〖叁〗 、通过大量扑杀病死猪 。在各项政策措施落地之后，进行疫病防控制约生猪生产恢复发展
。针对非洲猪瘟防控的严峻复杂形势 ，近期农业农村部面向全国所有养殖场户和动物防疫人员
，举办“全国非洲猪瘟防控和复养技术大讲堂”远程培训，提高防控能力。

〖肆〗
、体温表现差异 温和猪瘟的体温多在40-41℃ ，呈轻中度升高
，不会出现长时间41℃以上的超高热；弱毒非洲猪瘟感染初期体温可升至40.5℃左右，持续数天后会出现体温下降的情况 。

非洲猪瘟疫苗取得重要进展

〖壹〗、近来国内还没有正式上市的非洲猪瘟疫苗 ，但已有多个研发项目取得关键进展
。 最新获批的临床试验项目2025年7月31日
，国药集团动物保健股份有限公司获得农业农村部颁发的非洲猪瘟亚单位疫苗临床试验批件，是国内首家获此批件的企业。该团队自2021年启动研发 ，已完成实验室试制和安全性研究
，即将进入临床验证阶段 。

〖贰〗 、非洲猪瘟疫苗研发已取得重大突破，但近来尚未有完全成熟且广泛上市的产品。 国内研发进展中国农科院哈尔滨兽医研究所自主研发的双基因缺失弱毒活疫苗已完成实验室研究 ，突破了规模化生产技术瓶颈，2025年进入临床试验阶段
。截至2025年12月
，免疫仔猪群生长状态良好，无明显临床不良反应。

〖叁〗
、截至2026年5月 ，国内养猪场还不能使用获批上市的非洲猪瘟疫苗
，近来仅有两款疫苗进入临床试验阶段 。

三大体系+两大模式:中国养猪业的“非瘟
”突围

三大体系：构建非瘟防控的三道防线 控源体系——切断病毒传播源头控源体系通过品牌甄选与平台管控两大理念实现源头防控：品牌甄选：依托农信优选和农信集采平台，精选防非级优质供应商 ，确保饲料、疫苗等投入品安全
。平台管控：利用互联网 、大数据、信息化技术
，实施智能追溯
、洗消检测、运输监控 、疫区监控等措施。

代理模式弊端：采用“层次代理”“层层加价 ”模式，产品零售价远高于成本 。大量经销商积压库存 ，且库存产品很多并非猪的合理需求产品
。厂家
、贸易和销售倾销市场
，无法满足猪的个性化要求，低效率的服务模式增加了成本。

牧原股份被称为养猪行业之王 ，主要基于其在非洲猪瘟背景下规模化、现代化养殖模式的优势
，以及独特的二元回交育种体系带来的成本与扩张能力 。

例如，在种猪体系方面 ，国内部分种猪质量不佳，售后服务不完善
，影响养猪场的生产性能和经济效益
。

二：制度管人，流程管事 ，严防死守：规模适度 、管理精细
、全进全出、利益共享 、把猪当娃养的中小型企业更享优势。近来我国养猪业的主体依旧是小农户
，这支力量一旦被纳入产业政策扶持体系之中，小农户的整体经营水平将通过产业链提档升级 ，这将使中国的养猪模式和格局发生较大的变化 。

非洲猪瘟疫情对不同生猪养殖模式的影响

〖壹〗
、疫情后仔猪费用大幅上涨
，动物疫病防控费用支出增加，导致养殖场资金链断裂 ，2019 - 2020 年每年生猪存栏、出栏量均迅速下降至 2018 年的 1/3 左右
，虽生猪复产增养加快恢复，但仍有一部分养殖场处于空栏状态
。

〖贰〗 、非洲猪瘟的影响已经在事实上改变了中国养殖业的格局 ，具体表现如下：生猪供应短缺与费用飙升非洲猪瘟导致生猪直接病死或被扑杀
，叠加养殖场主动缩减产能
、养殖户弃养等因素，市场生猪供应严重短缺。当前多省份外三元猪价已超24元/公斤 ，未来可能突破30元/公斤 。

〖叁〗、结论：非洲猪瘟疫情的全球蔓延导致生猪养殖风险与成本双升，补栏积极性低迷
，供应恢复周期拉长。

〖肆〗 、人猪分离：降低人员接触带来的病毒传播风险，同时提升养殖效率
。

〖伍〗、总结与展望非洲猪瘟通过影响消费预期
、养殖行为及供需关系 ，成为猪价周期的重要变量。